lördag 27 februari 2016

Pappers Elsa i 3D

Satt och bläddrade igenom bilderna, och funderade på om det inte fanns något jag kunde blogga om, och då dök den här bilden upp. På Elsa i Frost.

Det är en pappersdocka som klipps ut, viks och limmas och på så vis blir en pappersdocka i 3D. Låter det alldeles flummigt och obegripligt?

Denna hade mamma skrivit ut för att hon och småälsklingarna skulle ha något att pyssla med när de sov över där. Tydligen var inte instruktionerna särskilt tydliga för när småälsklingarna skulle hämtas dagen efter låg Elsan utklippt och vikt vid viklinjerna, men i övrigt omonterad. Det hade varit lite oklart vilka delar som skulle fästas i varandra. Så jag satte mig och kikade på de, och lyckades faktiskt få ihop en Elsa som står på egen hand. Kanske att den till och med blev hyfsat rätt monterad?

måndag 22 februari 2016

Rykande färsk frukost

Det är verkligen inte varje dag vi äter nybakat bröd till frukost. Hembakat. Jag hittade ett recept på nattjäst bröd igår kväll, där ingredienserna bara skulle blandas ihop för hand, gärna stå i rumstemperatur 30 minuter och sedan stå i kylen över natten.

På morgonen plattar man ut degen till ca 2 cm tjock (ingen knådning!) Dela upp i bitar och grädda ca 15-20 minuter i 225 grader. Hur smidigt som helst! Och gott!

Här kommer receptet om du vill prova själv:

25 gram jäst
4 dl vatten
1 dl mjölk
1 msk honung
1,5 tsk salt
9,5 dl vetemjöl (special eller vanligt)
1 dl grahamsmjöl

tisdag 9 februari 2016

Traditionsenlig fika

Idag är det fettisdagen. Och då äger vi semla. I singular i mitt fall. En dag om året äter jag semla. Inte ens en riktig en, men mandelmassa. I år fyllde jag min, ena lillebrors och hans sambos med hallonsylt och hallon. Små älsklingarna fick hallon i sina. Övriga familjemedlemmar fick anlita semlor. För såklart håller vi traditionen vid liv. Kan det vara tionde året? Eller nionde? Eller elfte?

Oavsett, så har familjen i många år nu kommit hem till oss och ätit semla, varje fettisdag. Så imorse bakade jag bullarna, gjorde semlorna vid lunch, åkte och jobbade en stund (med barnvakter här hemma) och åkte hem och dukade fram fika. Tråkigt nog jobbade stora älsklingen kväll, så han fick fika med semla innan jobbet...

fredag 5 februari 2016

...LT sandwich

Nu blev det ju ingen mugg visad idag i alla fall. Den blev inte bränd nämligen, då dagen har spenderats på resande fot. Eller på vägarna åtminstone.

Nåväl. Den blir väl bränd under morgondagen då. Så kanske jag kan visa den DÅ istället.

Det blev trots allt LT till smörgåsen. LT som i lettuce and tomato. Egentligen som i BLT där B representerar bacon, men nåt bacon är inte gjort än. Men ett salladsblad och en tomatskiva knåpades ihop. Frågan är om salladen kommer att läggas på mackan? Lilla älsklingen älskar ju inte sallad...

torsdag 4 februari 2016

En skiva bröd

Alla bakar med Nutella. Jag bakade visserligen en kladdkaka. Men inte med Nutella.

Sedan avslutade jag ett virkprojekt. Eller en liten del av det i alla fall. Jag färdigställde en virkad brödskiva. Ni ser att det är uppenbart att det är en skiva formfranska. Som jäst över kanten. Jajemen. Ni har ögonen på skaft ni!

Lite torr tror jag den är kanske, så lite pålägg ska jag väl virka ihop också. Så ska de små älsklingarna få ha den i sitt lilla kök sedan.

Lilla älsklingen har målat en mugg idag också. Den får jag ta och visa, när jag bränt den imorgon.